נטיעת תפוחי אדמה זה קשה או לא? .. התצפיות הפשוטות שלי, הניסויים, המסקנות שלי יעזרו למגדלי תפוחי אדמה מתחילים, ואולי אפילו לחדש את הידע של מנוסים יותר. אז ... במשך שש שנים אני עוסק בגינה בקובאן. אני שותל תפוחי אדמה כל השנים. עכשיו אני יכול לומר שמבחינתי כל שנה היא ניסיונית, התוצאות כל כך שונות, התנאים משתנים, אני מיישם יותר ויותר ידע חדש בפועל.
השנתיים הראשונות אינן מצליחות. ראשית, מזג האוויר היה חסר מזל - אביב יבש, אז הקיץ היה. שנית, לא הייתה שום ניסיון, אבל הידע שלי היה ברמה היסודית - חפרתי חור, זרקתי לשם פקעת, קברתי אותה ... אני מחכה לבציר ... ואז הקציר "החתול בכה".
והשנתיים האחרונות, לדעתי, הן המוצלחות ביותר. אני חושב שלבסוף מצאתי את מה שהביא לי מזל. אני מקווה שהמאמר שלי יאפשר לקוראים להגיע לתוצאות גבוהות עוד יותר, מכיוון שהכל מבוסס על החוויה האישית שלי והתצפיות שלי.
כיצד לבחור את הזן הנכון לשתילת תפוחי אדמה
הבחירה במגוון, לדעתי, היא הקשה ביותר עבור הגנן. לדוגמה, אשבח את הזנים שהביאו לי יבול טוב, ורבים ייעלבו מהקשבה לי, הם "עפו" עם הקציר. או להפך, בשנים הראשונות שאלתי חברים ששתלו את אותם זנים, וקיבלו תוצאה מצערת בגינתי. אסור להיעלב מאף אחד ... אנחנו פשוט מכירים גננים, אגרונומיה גרועה או שאנחנו לא יודעים בכלל. וכששתלים תפוחי אדמה, מגדלים אותם אתה צריך לדעת את הרכב האדמה, חומציות, אחוז לחות, דקויות רבות אחרות. לכן, לרוב אנו בוחרים בניסוי זן כזה או אחר שיעניק לנו יבול טוב.
אני שותל תמיד כמה זנים, מכיוון שמזג האוויר, שלא נוכל לשנות כרצונו, יכול להרוס זן אחד, אך לתרום להתפתחותו של אחר.
בעת בחירת מגוון צריך להיות מונחה על ידי השיקולים הבאים. חובה (אך זו דעתי, ניסיוני) כי זן אחד חייב להיות מוקדם, והשני או האחרים חייבים להיות בינוני מוקדם, בינוני מאוחר או מאוחר. אני ממליץ לך לבחור זנים מאוחרים ובינוניים-מאוחרים רק כששתלים תפוחי אדמה בדרום, מכיוון שככל שהתנאים חמורים יותר, כך עולה החשש שהם לא יבשילו. בדרום, תפוחי אדמה מתנוונים במהירות - חם מדי בארצנו, והתנאים להתפתחותו לא נוחים.
בשנה שעברה נטעו 2 זנים - אדרטו ופיקאסו. תפוחי אדמה טעימים גדלו.
הקציר של השתיים היה פשוט מדהים, פקעות אחד על אחד, אפילו, מלא גוף. זה לקח כמאתיים מטרים רבועים לתפוחי אדמה - די למשפחה של שלושה מבוגרים להשיג יבול חדש. אולי עבור חלק זה לא יבול גדול במיוחד, אבל טעם תפוחי האדמה מאוד חשוב לי, כמו גם ההבנה שהוא נקי, כי כשגדל אותו אני משתמש במינימום דשנים מינרליים, וכימיה השתמשתי רק בתרופות נגד חיפושית תפוח האדמה בקולורדו. .
Adretta הוא זן באמצע מוקדם, אך בקובאן במהלך השתילה המוקדמת (באמצע מרץ), ניתן להשיג יבול של תפוחי אדמה צעירים בחודש מאי. זה זן די ישן, אבל רק בגלל שהוא טעים, הוא פופולרי בקרב גננים כל כך הרבה זמן.
פיקאסו הוא זן בינוני-מאוחר. אני מגדל את זה זו השנה השלישית, בזמן שאני לא מתכוון לסרב. ההערכה היא כי פיקאסו מכיל 10% עמילן בלבד, ולכן אינו מעכל. אבל אני אגיד לך זאת, הזן הזה אידיאלי למרקים או בורשט - הוא ממש לא מרתיח, לא מקלקל את המראה של המנות הראשונות. אבל תפוחי אדמה מבושלים הם גם טעימים, מעוררי תיאבון. לאחר הבישול, תפוחי אדמה שלמים שוכבים בסיר, אך מוסיפים מעט שמיר קצוץ דק, מנערים אותו מספר פעמים - תפוח האדמה הריחני, המהביל, המתפורר על שולחנכם!
אבל הייתי קצת מוסחת מהנושא העיקרי - נטיעת תפוחי אדמה.
שיחים ירוקים וחזקים - טובים או רעים ליבול
התצפית המעניינת ביותר בגידול תפוחי אדמה הייתה זו. ככל שהשיח גדול יותר, כלומר, עסיסי יותר, כך הסטולים (גבעולים) גדולים יותר, העלים, ככל שהם נשארים ירוקים יותר, כך תפוח האדמה גדול יותר. נתונים אלה היו שונים במקצת ממידע תיאורטי, האומר כי תפוחי אדמה מוגזמים בחנקן, במקום פקעות הם מגדלים באופן פעיל גבעולים ועלים.
הרבה זמן חיפשתי את התשובה, מדוע תרגול, תיאוריה סותרים זה את זה. ובכן, החלטתי שהם סותרים. למעשה, אין סתירה. מצאתי בטעות את התשובה במאמר מדעי אחד מהאינטרנט (למרבה הצער, לא שמתי סימניה, אז אני לא יכול לומר לך את שם המחבר, שם). היו חישובים רבים, השוואות, מובנות יותר לאגרונומים, אבל הסקתי את המסקנה העיקרית (עבורי).
המסה הירוקה הגדולה מאפשרת לתפוח האדמה לקלוט טוב יותר את אור השמש, אשר באמצעות פוטוסינתזה מומר לאנרגיה, התורמת לצמיחה טובה יותר של פקעות. במקביל, השיחים מפתחים מערכת שורשים עוצמתית, שבעוצמה משולשת מקבלת חומרים מזינים מהאדמה, לחות. כל זה תורם להתפתחות טובה יותר, לצמיחת פקעות.
כלומר, המסקנה העיקרית שהגעתי היא לנסות לשמור על שיחי תפוחי האדמה ירוקים לאורך זמן רב ככל האפשר, כך שהמסה הירוקה מפותחת, חזקה.
מה עשיתי בשביל זה?
ראשית, פקעות זרע חייבות לספק אספקת חומרים מזינים לפני שהם אפילו מקבלים תזונה מהאדמה. לכן לפני השתילה ריססתי את הפקעות בתמיסה של ניטרופוסקה ואפין. ניטרופוסקה הוא דשן מינרלי. אפין הוא ווסת גדילה, ממריץ את מערכת החיסון של הצמח. הפתרון הוכן כדלקמן - כפית ניטרופוסקה לשלושה ליטר מים + 0.3 מ"ל אפין. אפין נמדד את זה: בתוך אמפולה של 1 מ"ל, ולקחתי 1/3 (זה 3 חלוקות) של התכשיר ממזרק קטן.
ושנית, עם השנים הגעתי למסקנה כי אין צורך להנביט פקעות לפני השתילה, חשוב הרבה יותר לחמם היטב בשמש. אכתוב על כך ביתר פירוט.
ניסיון בהכנת תפוחי אדמה לשתילה
פעם הבאתי רק שני דליים של תפוחי אדמה מהמרתף לצורך נביטה. לא בגלל שלא היו עוד, אלא רק הנסיבות. היא הניחה את הכל בקופסאות פלסטיק לירקות בשכבות 1.5-2, מרוססת בתמיסה של ניטרופוסקה, אפינה, שהושארה בדירה לצורך נביטה. מדי פעם ריססתי פקעות במים, מכיוון שהאוויר היה יבש. ריסוס הוא הכרחי כדי שיישארו צפופים, לא יתקמטו, כלומר כדי שאספקת הלחות הפנימית לא תפחת. זה חשוב מאוד לנביטה, כדי להגדיל את מספר נבטי הבקיעה.
איך לשתול תפוחי אדמה - עם או בלי נבטים
כשהגיע הזמן לשתול תפוחי אדמה, הכנסתי 2-3 חופן קומפוסט לכל באר, בערך 1 קופסת גפרורים של אפר עץ. בזהירות שלא הורדתי את הפקעת עם הנבטים, הם התפרקו לרוב, וזה הפחית את מספר הסטולונים, כלומר השיח יכול היה להיות חזק יותר אם כל הנבטים יישארו שלמים.
בעבר איכשהו לא שמתי לב אם שיטת נטיעת תפוחי האדמה שנבטה או לא משפיעה על גודל שיח תפוחי האדמה. ניסיתי לשתול בעיקר מונבטות, כמו שהשתילים הופיעו קודם לכן, מה שאומר שתפוחי אדמה צעירים יכלו לטפל בעצמם מוקדם.
אבל השנה קיבלתי שוב ניסוי. שתי דליים של תפוחי אדמה מונבטים לא מספיקים למשפחתי, ולכן נאלצתי לשתול את שני הדליים האחרים ללא נבטים. יתר על כן, כך קרה שהבאתי את תפוח האדמה הזה לארץ, אבל לא הספקתי לשתול אותו באותו יום, הוא עמד בארגזי פלסטיק באוויר הפתוח במשך כמה ימים - השמש חיממה אותו בערך 5-6 שעות ביום. הנבטים בוקעים, אך היו זעירים, ירקרקים.
לפני השתילה, טיפלתי גם בפקעות בתמיסה של ניטרופוסקה + אפינה, והוספתי גם קומפוסט ואפר בעת השתילה. ההבדל בתפוחי אדמה מונבטים היה רק בהיעדר נבטים, כמו גם התחממות ארוכה למדי בשמש. אולי היה הבדל נוסף - נטיעה מאוחרת יותר אפשרה לפקעות המעובדות והמחוממות לשתול באדמה חמה יותר.
מסקנות
מהם היתרונות שקיבלתי?
ראשית, היעדר נבטים השפיע על מהירות השתילה. לא הייתי צריך להשתחוות לכל פקעת מפחד לנתק את הנבטים. פשוט זרקתי את הפקק בלי להתכופף.
ושנית, כאשר נוצרה המסה הירוקה על תפוח האדמה, שמתי לב שהשיחים של תפוחי אדמה לא גדולים הם הרבה יותר מפוארים, ותפוחי האדמה גדולים יותר, מספר הפקעות גדול יותר.
שלישית, לא הבחנתי בהבדל גדול בתאריכי ההבשלה. כן, תפוחי אדמה מונבטים הונבטו אחר כך, אך מהר מאוד עקפו את תפוח האדמה הנטוע עם נבטים באדמה קרה יותר. חפרתי אותו באותו זמן.
והפלוס האחרון! תמיד ניסיתי לשתול תפוחי אדמה בסוף מרץ, אבל, אולי, שתילה מאוחרת יותר באדמה חמה וחמה זה רק טוב עבורו. חודש לאחר השתילה, תפוחי האדמה המונבטים והלא צמחיים היו שווים בגובהם. אבל תפוח האדמה היה מפואר, חזק יותר, התחמם בשמש, נטוע בנבטים בקושי מנקץ, הקציר היה גם גדול משמעותית - הפקעות היו גדולות יותר, היו עוד.
הנה ניסוי כה ניסיוני שהצלחתי ... עכשיו אני מנסה להיות בטוח פלוס לעיבוד פקעות כדי לחמם אותם בשמש לפני השתילה.