קליפות בצל לגינה, כיצד למרוח ובאילו מקרים להשתמש? ככלל, קליפות בצל נזרקות, אך לשווא. נכון, עקרות בית מסוימות משתמשות בו כצבעי מאכל לא מזיקים, למשל, מרקיז נוזלים במרק, ומעניקים להם מראה מעורר תיאבון או ביצי פסחא צבועות. אבל הם בקושי מנחשים שהם נותנים למרק לא רק צבע יפה, אלא מגדילים את ערכו התזונתי, ליתר דיוק - תכולת הוויטמין שלו. גננים משתמשים בהצלחה בקליפות בצל ממזיקי גינה. לא המקום האחרון שהיא תופסת בתחום הקוסמטיקה, הרפואה המסורתית. התכונות השימושיות של קליפות הבצל, תכונות הריפוי שלו כבר לא גורמות לספק.
בשנות החמישים של המאה הקודמת, מדענים החלו להתייחס בקליפות בצל כמקור לתכונות רפואיות בעלות ערך. ואז הרופא למדעי הרפואה Yu.F. שטשרבק פרסם את תצפיותיו על התכונות האנטי-מיקרוביאליות של תמצית מקליפות בצל, ו- V. Levitskaya ו- S. Kutumova הציעו להכתים תכשירים היסטולוגיים בצבע טבעי ממנו.
בשנים שלאחר מכן, Kuroda Tika (יפן) רשמה פטנט על שיטה לייצור קוורצטין מקליפות בצל. המדען הגרמני ק. הרמן דיווח כי הם בודדו ממנה אבקת גבישים, שהתבררה כחומר גלוקוזיד. בשנת 1958 פרסם גם את מחקריו על מחקר פלבנואידים.
בשנת 1959, L.M. זינצ'נקו הציע להשתמש בקליפות בצל כחומר גלם לייצור תכשירים רפואיים בעלי תכונות של ויטמין P (בדומה לשגרה). ואז קראודה טיקה רשמה שוב פטנט על שיטה משופרת לייצור קוורצטין ממנה. מוצר זה, לטענת המחבר, בעל תכונות קוטלי חיידקים, מתאים לטיפול בטרשת עורקים, מחלות בדרכי העיכול.
בעתיד, המשיכו מדענים מברית המועצות לשעבר וממדינות אחרות לחקור את ההרכב הכימי ותכונות הריפוי של קליפות הבצל, והוכיחו כי זה רחוק מפסולת מטבח.
קליפת בצל בגינה
קליפות בצל נאספות בדרך כלל הרבה (ממני) לאחר הקטיף במהלך הבחירה ומיון הבצל לאחסון. היא לא מאוד נקייה, מאובקת. בדיוק זה שאני משתמש בגינה כדי לשלוט במזיקים. כל חלקיקי האבק, האדמה מתיישבים לקרקעית במהלך הכנת חליטות או מרתחים. הדבר החשוב ביותר הוא להתאמץ היטב כדי לא לסתום את המרסס.
מרתחים וחליטות טובים נגד כנימות, חרקי כרי דשא, זחלים של סקופ, קרדית עכביש, שיכורים, טינצה, עצי קידוד, פאות אוזניים נפוצות.
כדי להכין את העירוי, קח 200 גרם קליפות מהבצל, שופך 10 ליטר מים חמים, מתעקש 4-5 ימים, ואז מסנן, השתמש בכדי לרסס צמחים במאבק נגד מזיקים. הטיפולים מתבצעים כל 5 ימים לא יותר משלוש פעמים.
או מתכון אחר: ממלאים את הדלי בקליפת בצל לחצי, שופכים 10 ליטר מים חמים, מתעקשים למשך יום, ואז מסננים, מדללים פעמיים במים, מרססים את הצמחים בתמיסה המתקבלת.
כדי להגן מפני העש, אני מרסס את עץ התפוח בעירוי מיד לאחר הפריחה. אני חוזר על הטיפול כל 7 ימים במשך חודש.
כשאוספים קליפות, מעשי יותר לחלק אותו לשני חלקים - לנקות בנפרד מפונקים או מלוכלכים. הראשון ילך למטרות רפואיות או קוסמטיות, והשני - לטובת הצמחים.
הם לוקחים את הקליפה, ממלאים אותה במים בטמפרטורת החדר, מתעקשים במשך שלושה ימים. העירוי שנוצר מדולל במים - הם מרוססים או מושקים בצמחים.
אם אתם מאדים אוכל בבית עם חיה או ציפור, אל תשכחו לזרוק 1-2 חופן קליפות מהבצל. ואם אתה לא גונב את האוכל, אז הוסף מרתח או עירוי של הקליפה במשקה לבעלי החיים, במיוחד הציפור. זה רק יועיל.
מרתח של קליפות בצל יכול לשמש כצבע מאכל בהכנת קולינריה, קונדיטוריה ומשקאות שונים.
אחסון קליפות בצל
במקום יבש ניתן לאחסן קליפות מבצל במשך שנים מבלי לאבד פעילות.
קליפות בצל: יתרונות ופגמים - מתכונים
מרק המים הנפוץ ביותר של קליפות הבצל הוא רכז של חומרים ויטמין P. בתפקיד זה יכול להיות לו השפעה טיפולית על יתר לחץ דם, טרשת עורקים. מתכון כזה יעיל: 5 כפות. l מחטי אשוח, אשוח או אורן קצוצים מערבבים עם 2-3 כפות. מותני ורד מרוסקות, 2 כפות. קליפות בצל. יוצקים 700 מ"ל מים, מרתיחים על אש נמוכה במשך 10 דקות. שמור על לילה חם. מסננים, שותים במקום מים, 1.5 ליטר ליום. הטיפול מתבצע במשך 2-3 חודשים.
מרתח מים וחליטה של קליפות בצל משפיעים לטובה על תפקוד הלב. יש להם השפעה משתן, תורמים להסרת עודף נתרן וכלוריד מהגוף. תכונות אנטי-מיקרוביאליות, אפילו אנטי-ויראליות, מאפשרות לך להשתמש בהן כחומר חיטוי. עם פעילות ויטמין P, תכשירי מים של קליפות בצל, כמו רוטין, מחזקים את כלי הדם, הופכים אותם לאלסטיים יותר, חדירים.
עם אמנוריאה (חוסר ווסת אצל נשים), מכינים את המרק הבא: מרתיחים כוס כוס קליפות בצל בליטר מים למשך 10 דקות. קח במקום מים. אם לאחר 7-10 ימי טיפול, הווסת לא מתחילה, אז יש צורך לשתות קיטור מרחוב מרפא, אורגנו, צ'רנוביל, צמרות קנבוס, סלי חמניות פורחות וקליפות בצל (לוקחים חלקים שווים). יוצקים 1 כף מהתערובת הכתושה עם כוס מים רותחים, מרתיחים 1-2 דקות, מתעקשים שעה, מסננים. קח 2/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
עם אמנוריאה, המרפא הבולגרי Vanga ממליץ: להרתיח קליפות של 3 ק"ג בצל ב -3 ליטר מים עד שהוא הופך לאדום כהה. שתו עירוי בבוקר ובערב על 150 מ"ל.
מרק מים או עירוי של קליפות בצל הם בעלי תכונות קוסמטיות. שפשוף השיער לשורשים לא רק מחזק, משפר את צמיחתם, אלא גם מנקה את ראש הקשקשים, הופך אותם למשי.
במקרה של נשירת שיער, קשקשים, התקרחות באף, שיער יבש או שומני, אתה יכול להכין את ההרכב הבא: מערבבים את קליפת האלון הכתושה, קליפת הבצל - יחס 1: 1. יוצקים כוס מהתערובת עם ליטר מים רותחים, שומרים על אש נמוכה למשך שעה. מסננים, משפשפים לקרקפת.
מבשלים 50 גרם קליפות בצל עם ליטר מים רותחים למשך 10-20 דקות. החל על שטיפת שיער לאחר החפיפה. שיער לובש גוון מוזהב.
פרופסור V.V. אפימוב הציע "מתכון מוזהב" המסייע בנוירוזה, דלקת כרונית בדרכי הנשימה ודרכי העיכול, מחלות עור, ובעיקר פסוריאזיס, מחזקות את הגנות הגוף.
"מתכון מוזהב": שופכים חופן מחטים קצוצות (30-50 גר ') מענפי הקצה של האורן הצעיר לתבשילי אמייל. יוצקים 2 ליטר מים, מוסיפים 1 כף. קליפות בצל קצוצות, כפית שורש ליקריץ קצוץ או אבקתו. מתבשלים במשך 20 דקות. ואז להוסיף 2 כפות ירך ורדים מחית, להרתיח עוד חצי דקה. עוטפים בשמיכה או שופכים לתרמוס, מחזיקים למשך 10-12 שעות. מביאים שוב לרתיחה, מרתיחים דקה, שמים שוב למשך 12 שעות בתרמוס או מתחת לשמיכה. לאחר מכן, מסננים, מביאים אותו לרתיחה שוב, מצננים, שותים ללא כללים ונורמות - 1-2 ליטר ליום. אתה יכול להשתמש במרק זה כמשקה בחברה קטנה.
כשאתם משתמשים בליקריץ במתכון זה, עליכם לזכור שהשימוש בו לטווח הארוך אינו רצוי. זה יכול להפריע לאיזון האלקטרוליט-מים, להוביל להיווצרות בצקת, הפרעה באזור איברי המין ותוצאות נוספות.
שלוש כפיות קליפות בצל קצוצות שופכות 0.5 ליטר מים, מרתיחים, מתעקשים 4 שעות, מסננים. להתכרבל עם המרתח הזה עם כאב גרון.
קחו את קליפת הבצל, הכניסו לצנצנת, שפכו חומץ שולחן כך שיכוסה לגמרי. סוגרים את הצנצנת עם נייר דחיסה או קלף, קושרים. משאירים למשך שבועיים בטמפרטורת החדר. לאחר שבועיים, הסר את הקליפות, הניח לחומץ להתנקז, להתייבש מעט. משמנים את העור המקיף את התירס עם ג'לי נפט או שומן אחר. שים שכבה של קליפה על התירס 2-3 מ"מ. לקשור ללילה. בבוקר, אחרי שאיד את הרגל, בזהירות, ללא מאמץ, מגרדים את התירס. אם התירס גדול, יש לחזור על ההליך.
במקרה של סוכרת: יש להכניס 2 כפות של תרמילי שעועית קצוצים בכלי אמייל, ואין חופן גדול מאוד של קליפות בצל. שופכים 200 מ"ל מים רותחים, עוטפים שמיכה חמה למשך שעתיים. ואז מסננים, סוחטים, שותים 2 כפות 3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות. במקרה זה, עליכם לבצע דיאטה. חודש וחצי לשתות - הפסקה של שבוע, ואז חזור על הטיפול.
הכנת מרתחים או חליטות היא מאוד פשוטה. חופן קליפות בצל מכניסים לכלי אמייל, נשטפים פעמיים עד שלוש במים קרים מאבק, ואז מבושלים או מבושלים במים רותחים, כמו תה.
אם אתה מקבל עירוי חזק או מרק, אז אפשר לשפשף אותו לשורשי השיער, ולשטוף את השיער שלך, שפך אותו לאגן עם מים חמים. שוטפים את שיערם כרגיל.
ניתן לשתות מרתח של קליפות בצל כמו תה, ללא נורמה מיוחדת, לדלל אותו במים רותחים או לערבב עם תה רגיל. הוא לא מקלקל את טעם התה, מכיוון שמדובר בתמיסה מימית של רוטין, ולאחרון, בהיותו גלוקוזיד של קוורצטין, אין ריח וטעם.
אם נוצר משקע צהוב או חום בתחתית הכלים, אז זו השגרה עצמה. הוא משמש ברפואה מדעית למחלות המלוות בהעלאת שבריריות וחדירות נימיות. זה טוב במיוחד כטיפול מונע למניעת דימום במוח, בלב וברשתית בגלל שבריריות הנימים.
רוטין משמש לחום ארגמן, חצבת, טיפוס, פורפורורה (דימומים קטנים בעובי העור, ריריות).
ובכל זאת - אם רופאים, כאשר הם רושמים שגרת חיים, ממליצים לחולים ליטול חומצה אסקורבית (ויטמין C) במקביל כדי להגביר את השפעתם הטיפולית המשותפת, אז כדאי להוסיף מרתח או בצל של קליפות בצל למוצרי ויטמין: קומפוטים, חליטות עלה, פירות, מיצי ירקות, ג'לי, עם הכנת ממתקים ביתיים, זנגוויל, עוגיות וכו '. כשמכינים תה צמחים משפחתי, הקפידו להוריד שם קמצוץ של קליפת בצל קצוצה.