יעילותו של מטהר האוויר תלויה במידה רבה בשימוש נכון בו. ואם עם דגמים קלאסיים הכל פחות או יותר ברור, אז כמה אנשים לא יודעים להשתמש בקפוצ'ון נוטה. למעשה, גם אותם סוגים וגם של זנים אחרים של המכשיר עובדים באותה צורה. אין הבדלים מהותיים בניהול, למעט היכולת להשתמש בפונקציות חדשות.
מכסה המנוע טווח הוא מכשיר חשוב מאוד במטבח. הוא סופג ריחות ואדים לא רצויים, אשר בנוסף למגרה את חוש הריח פוגעים באופן גלוי בבריאות הטבח. במהלך הבישול משתחררים תרכובות מסוכנות כמו פורמלדהיד, בנזופרטן, אמוניה, אקרולין, פרילן, חרצית ועוד. ואם הכיריים גז, אז הקוקטייל הרעיל מכיל בנוסף פחמן חד חמצני, פחמן דו חמצני, חנקן וגופרית, רדון, פיח.
כללים כלליים לשימוש ברדסים
כיצד להשתמש במכסה מנוע? ישנם 4 כללים עיקריים:
- אין צורך לחכות עד שהמטבח יתמלא בעשן קאסטי ואדים. מכסה המנוע מופעל מייד, ברגע שמתחיל תהליך הבישול, או מספר דקות לפני כן. אז היא מתמודדת עם המשימה שלה בצורה יעילה ככל האפשר.
- הגדל את הכוח בהדרגה. לא מומלץ להפעיל את המכשיר מייד בעוצמתו המלאה. זה יוצר עומס נוסף על המנוע החשמלי. כדי להאריך את חיי השירות שלה, מבוצעת התחלה רכה. התחל בעוצמה הנמוכה ביותר ואז התאם אותו לצרכים שלך.
- כבה את המכשיר כשהאוויר נקי ורענן לחלוטין. לאחר הבישול נותרים מכסה המנוע לעבוד 5-15 דקות נוספות. ראשית, אדים עדיין מגיעים מאוכל טרי שבושל. שנית, חלקיקים של תרכובות וריחות נישאים ברחבי החדר על ידי טיוטה שנוצרה על ידי תנועה במטבח, חלונות פתוחים, דלתות. לוקח זמן לנקות את החדר לחלוטין.
- אין לבשל מתחת למכסה המנוע בעזרת להבה פתוחה. להבה וצליה על אש פתוחה יוצרים סכנת שריפה - משקעי שומן על מסנן הפליטה יכולים להתלקח בקלות.
פעולת זרימת הדם, הפליטה והמנדפים המשולבים
ישנם שני סוגים עיקריים של מכשירים.
- לַעֲקוֹף.
המכשיר מחובר באמצעות שרוול לתעלת האוורור. האוויר שנכנס לתעלה מופרש מחוץ לבית.
- מַחזוֹרִי.
האוויר המזוהם מועבר דרך המסננים ומוחזר לחדר כאשר מנקים אותו. יש צורך במסנן פחמן להפעלה.
רוב המנדפים המודרניים משולבים ויכולים לעבוד הן במצב צריכת אוויר והן במצבים של מחזור. הראשון הוא אקראי ביותר (30-35% גבוה יותר). מומלץ להשתמש בו בעת טיגון, בישול כלים עם כמות גדולה של אדים (למשל, גידול כרוב). מצב הסירקולציה נחשב לאוניברסאלי וניתן להשתמש בו גם במהלך הבישול וגם לשיפור חילופי האוויר במטבח.
אסור להשתמש במכסה מנוע שמוצב מעל תנור גז במצב זרימת אוויר, מכיוון שזרמי אוויר יכולים לכבות שריפה. בעת שימוש בציוד מסוג נוטה, סכנת האש פחותה. עם זאת, האפשרות לאפשר מחזור הדם מחייבת התייעצות עם מומחה לשירותי גז.
כיצד להשתמש במכסה המנוע נוטה?
למנדפים מסוג נוטה יתרונות רבים על פני דגמים קלאסיים:
- המכשיר המודרני בעל הספק גבוה ומאופיין בתפעול שקט של המנוע החשמלי.
- מכסה המנוע נוטה לעבוד על העיקרון של יניקה היקפית. בניגוד למכשירים קונבנציונליים, הסופגים זיהום על כל שטח לוח העבודה, בדגמים אלה זרימת האוויר עוברת דרך חריצים צרים הממוקמים סביב ההיקף. בדרך זו נוצרים זרימות מערבולת עוצמתיות (אפקט קואנדה). אוויר מזוהם עובר ישירות לגורמי המסנן ואינו מתפזר בחדר.
כיצד להשתמש במכסה המנוע נוטה:
- הפעל את המכשיר ובחר את המצב הרצוי.
- אם תחליט להשתמש בהגדרות ידניות, בחר בהספק המינימלי.
- עבור אדים גדולים, הוסף כוח.
- לאחר הבישול, כבה את המכשיר (שבץ השיא אמור לעבוד).
הסידור המשופע של מכסה המנוע מאפשר לכם לפנות 70% מהשטח מעל הכיריים. מכשירים כאלה הם בגודל קטן, תמציתי ולמעשה לא מגושם. בדגמים מסוימים, באפשרותך להתאים את רמת השיפוע כדי להגדיל את הפרודוקטיביות.
פעולה אוטומטית
מכסה המנוע נוטה הם מודרניים ופונקציונליים. חיישנים מובנים במכשיר שקובעים את רמת הלחות, נוכחות עשן, אדים. זה גם מגיב לחום.
אתה יכול לא רק להתאים את המתיחה ואת מהירות זרימת האוויר בהתאם לצרכים שלך, אלא גם לבצע אוטומציה מלאה של תהליך טיהור האוויר. במילים אחרות, מכסה המנוע נדלק אוטומטית ברגע שמתחילים לבשל. המכשיר בוחר את העוצמה האופטימלית ופרמטרים הפעלה אחרים בהתאם לדרגת זיהום האוויר. כאשר החדר נקי לחלוטין, הוא נכנס למצב המתנה.
התוכנית מופעלת בדגמים שונים של מכסה המנוע בדרכים שונות: "R", על ידי לחיצה על "+" ו- "-" יחד.
אוורור מרווח
מצב שימושי נוסף למכסה המנוע. כאשר הוא מופעל, המכשיר יופעל מעת לעת באופן אוטומטי וינקה את האוויר במטבח.
רבים אפילו לא חושדים כי גם כשלא מכינים דבר, החדר מלא בקשרים לא רצויים. בנוסף לכיריים, חומרי ניקוי ומוצרי ניקוי, רהיטים, במיוחד חדשים, מהווים מקור לזיהום אוויר.
טיפול במכסה המנוע ושינוי הסינון
ככל שהוא מתלכלך, יעילות מכסה המנוע יורדת. משמנים והפיח סתימת פילטרים ומאפשרים פחות אוויר לעבור דרכם. חשוב מאוד לנקות אותם בזמן ולהחליף אותם.
כיצד לטפל במכשיר?
- יש לשטוף את המשטחים החיצוניים של מכסה המנוע 1-2 פעמים בשבוע באמצעות מטלית רכה באמצעות חומר ניקוי כלים. אסור להשתמש במוצרי שוחקים, אלקליות קואסטיות וחומצות.
- מסנני פחמן ניתנים להחלפה ויש להחליפם כל 2-4 חודשים.
- מסנני גריז מוסרים ונשטפים בעזרת חומרים הממיסים שומן בערך פעם בחודשיים.
במהלך החלפת פילטרים, יש להמנע מהמכשיר על ידי ניתוקו מהחשמל.
האם עלי להפעיל את מכסה המנוע בזמן הבישול?
כן, אם המצב האוטומטי אינו מופעל או משום מה מכסה המנוע לא עבד.
האם ניתן לפתוח דלתות וחלונות במהלך פעולת מכסה המנוע?
דלתות אינן נחוצות, אך מומלץ לפתוח את החלונות לאוורור (במצב אנכי). זרימת אוויר מתונה מעלה את יעילות מכסה המנוע. אבל חשוב לבטל את הטיוטה. הוא יישא את כל הריחות והאדים ברחבי הדירה.
מה השבץ הנותר של מכסה המנוע?
כדי להסיר זיהום שיורי, מכשירים מודרניים לאחר הכיבוי עובדים במצב שבץ שיורי. כלומר, האוהדים מסתובבים אוטומטית לזמן מה, אחריהם הם מפסיקים לחלוטין. ניתן לכוונן את זמן השבץ שנותר באופן ידני על ידי הגדרת 5, 10 דקות ומעלה.
מדוע מכסה המנוע עושה הרבה רעש?
הגורמים השכיחים ביותר לרעש הם שרוולים רופפים, מפרקים פגומים וגודש אוויר.
ריח ועשן מוסרים בצורה גרועה, מה יכולה להיות הסיבה?
פעולת מכסה המנוע לא יעילה עשויה לנבוע ממיצוב לא תקין. מעל כיריים הגז הוא ממוקם בגובה 0.7–0.8 מ ', מעל החשמל - 0.6–0.7 מ'. חשוב לא פחות כי מידות המכשיר יתאימו למידות הכיריים והכוח לאזור החדר.
אם מנקה האוויר הוא מסוג מעקפים, כדאי לבדוק את המתיחה בתעלת האוורור של המטבח. סתימתו הינה אחד הגורמים השכיחים ביותר לשמירת עשן במטבח. יתכן שאתה רק צריך לשנות או לנקות את המסננים. כמו כן, לא ניתן לשלול תקלה במכשיר. אם החלפת הפילטר לא עוזרת, עדיף להתקשר למומחה.
לכן, ברדסים נוטים שיפרו את הפונקציונליות. אתה יכול להשתמש בהם במצב ידני בדיוק זהה לדגמים קלאסיים. ואתה יכול להפעיל את האוטומטי