שטיפת לוח האינדוקציה קלה בהרבה מסוגים אחרים של תנורים. זה לא מתחמם, ולכן לעתים נדירות אוכל נדבק אליו. המשטח הוא קרמיקה מזכוכית הניתנת לניקוי בעזרת כל חומר ניקוי שאינו מכיל חלקיקים שוחקים. אתה יכול להשתמש בחומרי ניקוי לשטיפת כלים, כימיה מיוחדת או מתכונים עממיים על בסיס חומץ, סודה, אמוניה.
כל יום
כיריים אינדוקציה נחשבות הקלות ביותר לניקוי. מספיק לנגב את הציוד כל יום, והוא תמיד יישאר נקי.
לטיפול יומיומי תצטרך מטלית או ספוג מיקרופייבר (אידיאלי) או מטלית, ספוג.
כן, כן, לא צריך להשתמש יותר. מספיק לנגב את המוצרים שעל הכיריים במטלית יבשה או לחה מעט. פני השטח של המכשיר נותר קר במהלך הפעולה. אוכל, אם הוא נשרף, הוא רק ממנות מחוממות.
אם ברחתם במהלך הבישול, עדיף לנקות את המשטח מייד. הרם את הכלים ונגב את הכתם במטלית יבשה. לוח האינדוקציה כמעט ולא מתחמם, כך שתוכלו לנקות אותו ישירות במהלך החימום. לא תשרפו את עצמכם, והסמרטוט לא ידלק.
אנו שוטפים כתמים עיקשים
הסוגים העיקריים של זיהום בכיריים אינדוקציה:
- סוּלָם;
- שמן;
- כתמים מהמים;
- טביעות אצבע;
- אוכל שרוף (לעיתים רחוקות).
בדרך כלל התנור אינו מלוכלך כך שמתקשה לשטוף אותו. ניתן לטפל בכתמים בקלות על ידי חומר ניקוי וספוג לשטיפת כלים. וכדי שלא יהיו כתמים, נגב את הלחות במגבות נייר.
כלים מיוחדים
כדי לטפל בפאנלים אינדוקציה, ניתן להשיג מוצרים מיוחדים. השימוש בהם מספק יתרונות מסוימים: הקומפוזיציה כוללת חומרים שכאשר מוחלים על קרמיקה מזכוכית יוצרים סרט בלתי נראה. זה מגן על הכיריים מפני זיהום ומונע דבקות מזון.
- מגרד מיוחד לקרמיקה מזכוכית (מ- 250 רובל). מסייע לנגב במהירות ובבטיחות פסולת שומן, מזון מיובש, קנה מידה, רובד. מגרד משמש בעת החזקה בזווית של 45 מעלות.
- חומר ניקוי ELECTROLUX, 250 מ"ל (מ- 180 רובל). זה לא משאיר שריטות, תוך הסרת מזון שרוף ביעילות, מלטש קרמיקה זכוכית ומכסה אותו בסרט מגן.
- מנקה למשטחי זכוכית-קרמיקה גלוטוקלין, 750 מ"ל (כ -500 רובל). אמצעים באיכות גרמנית. יש לו תרסיס, מה שמקל על יישום קל ומהיר. מנקה בעדינות את פני השטח, מסיר שומנים, סולם, מרבצי פחמן.
- קרם לניקוי קרמיקה מזכוכית ותנורי מיקרוגל מדהימים, 235 מ"ל (170 רובל). מוצר חסכוני, צפוף ומרוכז המנקה את כל סוגי המזהמים על כירי אינדוקציה. יש לו ריח טוב, יוצר שכבת מגן על פני השטח.
- בקמן לניקוי קרמיקה מזכוכית, 250 מ"ל (300 רובל). זה מסיר כתמים היטב הודות לכדורי ליטוש מיקרו. הוא מכיל גם שמני סיליקון, היוצרים סרט עמיד בחום ומאפשרים תחזוקת הכיריים. שמן חוחובה מעניק לצלחת ברק יפה.
- Sano קרמיקה לתנורי כיריים, 300 מ"ל (430 רובל). מנקה קרמי, מלטש ומנקה בצורה מושלמת קרמיקות זכוכית, כרום, ניקל ופלדת אל חלד. הוענק על ידי מכון התקנים הישראלי לסימני פלטינה.
- דטרגנט לתנורים, תנורים ותנורי מיקרוגל Ecover תנורים וחומרי מנקה, 500 מ"ל (650 רובל). להתמודד עם כל סוגי הזיהום. שונה במבנה הטבעי ביותר. הבקבוק עצמו עשוי מפלסטיק ממוחזר והמוצר אינו מכיל כימיקלים מאכלים ופוספטים המזהמים מי תהום. אינו מגרה עור רגיש.
תרופות עממיות
למרות העובדה כי סיר האינדוקציה הוא המצאה מודרנית, עקרות בית רבות משתמשות ב"העם "כדי לנקות אותו. הם ידידותיים יותר לסביבה, זולים יותר וגם מתמודדים היטב עם זיהום.
כיצד ניתן לכבס תנור מאמצעים מאולתרים?
- שמן צמחי מפיח. הניחו אותו על הכתם והמתנו 5-10 דקות. מרטיבים ספוג במים חמים ומסירים פיח מרוכך יחד עם שמן.
- אבקת סודה לשתייה. מדללים סודה במים עד לקבלת עקביות. יש למרוח על אזור הבעיה (כל סוג של זיהום) למשך 5-10 דקות. יש לשפשף את המשטח במטלית לחה ואז לשטוף את כל הסודה שנותרה.
- אמוניה מכתמים, טביעות אצבעות ולוח שמנוני. תרופה עממית תעזור לשטוף את הכיריים כדי להבריק. עד 5 כפות. כפות מים להוסיף 1 כף. כפית אמוניה. יוצקים לצנצנת ריסוס. נגב את המשטח ונגב במטלית יבשה.
- חומץ לחיטוי, התייבשות וריחות. מערבבים חומץ מלח לחצי עם מים ושופכים לכלי עם בקבוק ריסוס. ריסוס על הכיריים. לאחר מספר דקות, נגב את המשטח במגבת נייר או סמרטוט.
הסרת שריטות
המשטח זכוכית-קרמיקה של כיריים אינדוקציה חזק דיו לתמיכה במשקל המחבתות והמחבתות. היא לא חוששת מחום חזק. עם זאת, שריטות עשויות להופיע עליו. לרוב הם מיקרוסקופיים ונראים רק באור ובוהק. אם הם מרגיזים אותך או שיש כל כך הרבה כאלה שמראה הכיריים סובל, ניתן ללטש את המשטח.
הדבקת GOI תעזור להתמודד עם המשימה. ניתן למצוא אותו בשוק הרכב. זה עולה בערך 50 רובל. ל -300 גרם. נפח זה מספיק כדי ללטש את כיריים אינדוקציה.
- העיסה עם המספרים 1,2,3 רכה יותר ומסכה שריטות מיקרוסקופיות.
- מספר 4 שוחק. משתמשים בו במקביל למכונת טחינה (זרבובית לבד).
בכדי להביא את הצלחת לסדר, יש צורך לדלל את העיסה בכמה טיפות שמן מכונה, למרוח על שטח השריטות ולשפשף באופן פעיל עם מטלית כותנה צפופה. התהליך די עמל, אך בהחלט שווה את זה. לאחר הליטוש, המשטח יהפוך חלק ומבריק לחלוטין.
ברוב המקרים, משחת GOI פותרת לחלוטין את בעיית השריטות. יתכן שזה לא יעבוד רק אם קרמיקות הזכוכית מכוסות בסדקים ושבבים. במקרה זה, נותרה רק אפשרות אחת - לשנות לחלוטין את שכבת המגן העליונה. בממוצע, ציפוי זכוכית-קרמיקה עולה 10,000 רובל.
כללי טיפול
בכדי שתנור האינדוקציה ישרת זמן רב ונראה ללא רבב, יש להקפיד על כללי ההפעלה. עקוב אחר ההנחיות הבאות:
- לפני הבישול, וודאו כי הכיריים נקיות.
- השתמש במנות מיוחדות עם תחתית שטוחה שלא תגרד את קרמיקות הזכוכית.
- יש לנקות את הכיריים באופן קבוע עם מטלית.
- לשטוף אותו כשהוא מתלכלך עם חומרי ניקוי מאושרים.
- נגב יבש לאחר הכביסה.
- אם הכיריים מחוממות מהתבנית, המתן עד שיתקרר לחלוטין לפני הניקוי.
- אם אתה צריך לנגב מייד את הכתם ממשטח חם, השתמש במטלית יבשה או מפית.
- עקוב אחר מצב החוט והשקע.
מה לא מומלץ?
כיריים אינדוקציה דורשת דיוק מהמארחת הן בניקיון והן בבישול. במקרה של טיפול לא זהיר, קיים סיכון לשריטת שכבת המגן, אפילו שבבים עשויים להיווצר.
התווית:
- נקה את הכיריים עם חלקיקים שוחקים (קשים) - הם יכולים להשאיר שריטות. מאותה סיבה, אינך יכול לנקות את הכיריים בעזרת חפצים קשים: סכינים, ספוג מתכת.
- יש לשפשף את פני השטח אם יש לו חלקיקי מזון מוצקים: סוכר, מלח וכו '. יש צורך קודם להבריש אותם או לתת להם להירטב.
- תלו חפצים כבדים מעל הכיריים או זרקו אותם. אם הם נופלים על פני השטח, הוא עלול להיסדק.
- התחל לבשל בזמן שיש שאריות על הלוח. אחרת, הם ישרפו. המשטח עצמו לא מתחמם, אבל הכלים מהמוצרים שהוכנו בו - כן.
- כדי לחשוף את המשטח לשינויים פתאומיים בטמפרטורה - הניחו כלים מהמקרר עליו, מפזרים מים קרים.
כמו כל כיריים, תנור אינדוקציה נוטה להתלכלך. זה קורה בתהליך הבישול. ואם ניתן לכבס סוגים אחרים של תנורים - גז, חשמלי, Hi-Ligh רק לאחר שהתקררו, עדיף לנגב מייד את הגיוס מכתמים. היא נשארת קר, זה היתרון העיקרי שלה. במקרה של זיהום כבד, היצרנים ממליצים להשיג מגרד וחומר ניקוי מיוחד עם שמני סיליקון. הם יעזרו לשטוף במהירות וביעילות קרמיקה מזכוכית לזרוח, כמו גם להגן עליה מפני הדבקת לכלוך בעתיד. אם אין מנקה מיוחד בהישג יד, סודה לשתייה, חומץ, אמוניה, וגם חומר ניקוי רגיל למנות יעזור לכם.