עשבי תיבול ריחניים לתה ניתן למצוא בשדות, כרי דשא, יערות ואפילו בגינה שבקוטג '. ואם הקיץ כבר מזמן איננו יכול לקנות חומרי גלם יבשים בבית מרקחת.
האם אתה יודע שתה שחור קלאסי הופיע ברוסיה רק במאות ה- XVI-XVII? לפני כן אנשים התאספו והכינו צמחים מקומיים לחורף, הכינו חליטות ומרתחים. כיום משקאות צמחיים צוברים פופולריות שוב.
אנו ממליצים שתגלה מה הכי טוב להשתמש כעלי תה במקום עלי תה.
קמומיל
קמומיל הוא אחד מהצמחי מרפא הפופולריים ביותר לבישול תה. הוא מכיל כמות גדולה של ריר, שעוטפת בעדינות את קירות דרכי העיכול.
למשקה יש את תכונות הריפוי שלהלן:
- מקל על מעי גס;
- מקל על תסמיני גסטריטיס;
- משמש כמניעת הצטננות;
- מקל על כאבי ראש הנגרמים כתוצאה מעבודת יתר ולחץ;
- מרגיע את הנפש;
- משפר את גוון העור.
רופאים ממליצים על תה קמומיל לאנשים שלוקחים לעתים קרובות תרופות עם חומצה אצטילסליצילית (אספירין). זה מגן על קירות הבטן מפני שחיקה.
איך להכין תה? יוצקים 1.5 כפית קמומיל יבש עם כוס מים רותחים. התעקש על 10 דקות. אם תרצה, מוסיפים מיץ לימון ודבש למשקה חם.
פורחת לינדן
תה עשוי מפרחי לינדן בעל טעם עשיר עם תווי פירות מתוקים. הוא מכיל פיטואסטרוגנים, אשר מתנהגים כמו הורמוני מין נשיים בגוף. לכן, בשימוש במשקה כזה, רקע הורמונלי מנרמל אצל אישה.
כמו כן, לתה לינדנה יש השפעה מרגיעה, משכך כאבים, אנטי דלקתי ואנטי-פיריטטי. זוהי תרופה מצוינת לזיהום נגיפי חריף בדרכי הנשימה, שפעת וזיהומים נגיפיים אחרים.
להכנת תה, שפכו 8–10 פרחי לינדה יבשים עם כוס מים שחוממה ל 90 מעלות. להתעקש 15 דקות.
מנטה
נענע מכילה כמות גדולה של מנטול. חומר זה משפר את הזיעה ובעל השפעה מצננת. לכן, תה נענע שימושי לשתייה במהלך הצטננות.
למשקה מעלי מנטה יש תכונות שימושיות אחרות:
- מבטל נפיחות;
- עוזר להתמודד עם בחילות, אשר חשובות במיוחד לנשים בהריון;
- מרפה את שרירי הגרון והחזה ומשכך שיעול יבש;
- הופך את הנשימה לרעננה בגלל הרס חיידקים החיים בחלל הפה;
- מקדם יצוא של מרה;
- מפחית תיאבון;
- מרגיע עצבים.
להכנת תה מנטה עדיף להשתמש בעלים טריים, אך גם יבשים מתאימים. יוצקים 1 כף מחומרי גלם כתושים עם כוס מים רותחים ומשאירים למשך 20 דקות.
פיירוויד
אנשים מכנים עשב של איוון-תה מושרש. יש לו פי 5 יותר ויטמין C מאשר לימונים. משקה מכוויות אש יש טעם מתוק עדין ומביא את היתרונות הבאים לגוף:
- מקל על סוגים שונים של כאבים: כאבי ראש, כאבי שרירים, בבטן, מפרקים;
- עוזר להתמודד עם נדודי שינה;
- מנרמל את המחזור החודשי אצל נשים;
- מסיר תרכובות מזיקות מהגוף.
להכנת תה נהוג לאסוף ולתסס את עלי הצמח או להשתמש בפרחים. חומרי גלם מוכנים (1 כף) מוזגים עם כוס מים רותחים ומתבשלים למשך 10 דקות.
יבלת של סנט ג'ון
יבלת סיינט ג'ון היא חלק מתרופות רבות נגד דיכאון צמחיים הנמכרות רשמית בבית המרקחת. תה צמחים ממנו מסייע בהגנה על הנפש מפני לחץ, מגרש עייפות, מצב רוח רע ונדודי שינה. בנוסף, יבלת סנט ג'ון מעלה את החומציות של מיץ הקיבה, ומאפשרת את תהליך העיכול של המזון. הצמח הוא התווית בחולים עם יתר לחץ דם, מכיוון שהוא מעלה את לחץ הדם.
איך מכינים תה מהסביבה של סנט ג'ון? שופכים כפית עשב יבש במים חמים (90 מעלות צלזיוס) והניחו להחדיר למשך 10 דקות.
טימין
יצרני התה אוהבים לערבב טימין עם תה שחור רגיל. אך ניתן לאסוף את הדשא על המגרש ומשמש כמרכיב היחיד במשקה. בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתריים יש לו ארומה חריפה חזקה.
תה מתימין מפחית תהליכים דלקתיים בגוף, מאיץ את ההחלמה מדלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה ומשמיד את המיקרופלורה הפתוגנית במעי. זה לרוב מרשם לחולים עם דלקת מפרקים שגרונית.
להכנת משקה, שפכו חצי כף מחומרי גלם יבשים (פרחים, עלים או זרדים) עם כוס מים בטמפרטורה של 90 מעלות. התעקש על 10 דקות.
לינגונברי
עלי לינגונברי משמשים ברפואה המסורתית כחיטוי ומשתן. תה נשתה מהם בתהליכים דלקתיים בכליות ובשלפוחית השתן (דלקת שלפוחית השתן, דלקת השתן, pyelonephritis).
עלי לאסוף עלים באביב לפני פריחתו של העץ-העץ, או בסתיו, כאשר הפירות יוצאים. כדי להכין תה, אתה צריך לשפוך 2 כפות עלים יבשים עם כוס מים ולשמור באמבט מים למשך 30 דקות. ואז להתאמץ. ממיסים את העירוי המתקבל בכוס מים בטמפרטורת החדר.
פֶּטֶל
תה פטל הוא בעל השפעה אנטי-ויראלית, דיאפורטית ואנטי-פיריטית, מסלק רעלים מהגוף. לא פלא שהם שותים את זה עם הצטננות ושפעת.
ניתן לחלוט עלים יבשים וגם טריים: כף (קצוצה) בכוס מים רותחים. זמן העירוי הוא 10 דקות. עם זאת, לעלי הפטל אין טעם בולט. לכן עדיף להוסיף לתה המוגמר כמה פירות יער כתושים, ריבת פטל או דבש.
דובדבן
עלי הדובדבן מכילים הרבה נדיפים ונוגדי חמצון. כאשר מבשלים הם עוזרים לגוף להילחם בנגיפים ובחיידקים, מקלים על דלקת ונפיחות ברקמות הרכות, מאטים את תהליך ההזדקנות ומונעים סרטן.
להכנת משקה, שפכו 1 כף עלים מרוסקים או יבשים עם כוס מים רותחים. תה דובדבן בעל ניחוח פירותי חזק וטעם מעיק.
שֵׁן הַאֲרִי
במקום עלי תה, תוכלו להשתמש בשורש שן הארי. יש לשטוף אותו ביסודיות ולייבש בשמש עד שהמיץ החלב יפסיק להתבלט. לאחר מכן מייבשים בתנור בחום של 55-60 מעלות, מטגנים במחבת יבשה וטוחנים במטחנת קפה.
משקה השורש של שן הארי דומה לקפה. בכוס מים חמים אתה צריך לדלל כפית מהאבקה. המשקה ממריץ, משפר את תנועתיות המעיים ומסייע לירידה במשקל.
לעשבי התה המופיעים במאמר זה יתרונות בריאותיים רבים לעומת עלי התה המסורתיים. הם אינם מכילים קפאין. לכן הם אינם ממכרים ואינם מגדילים את העומס על הלב. צמחי מרפא מרווים את הגוף בוויטמינים ובחומרים מועילים אחרים. כדי להפוך את התה ממש טעים, יש לחלוט את עשבי התיבול בכלי זכוכית, קרמיקה או חרסינה.